Barbecue

- Barbecue worst                         € 1,50 /stuk

- Biefsteak                                     € 3,00

- Chipolata                                    € 1,20

- Gekruid spek                              € 1,00

- Gemarineerde kippenfillet        € 1,70

- Kipbrochet 120gr                       € 1,70

- Kipbrochet 180gr                       € 2,30

- Papilotte van vis                         € 3,00

- Rundsbrochet 150gr                 € 3,00

- Sparrenrib                                   € 1,20

- Spieringcotelette                       € 1,70

- Varkensbrochet 120gr              € 1,70

- Varkensbrochet 180gr              € 2,30


BBQ aan huis vanaf 30 personen

Materiaal BBQ €35

Bakken/opscheppen van groenten € 20/u/persoon in de week, zaterdag en zondag € 25/u/persoon

Bord + bestek € 2 /persoon

Bord weg of stuk € 5 /stuk, bestek weg of stuk € 1 /stuk


Breugelfestijn

Menu 1     € 13 /persoon

Stoofvlees met kriekjes, spek, gebakken witte worst met ajuin, bloedworst met appelmoes, gehaktbal, wortel- en spinaziepuree


Menu 2     € 14 /persoon

Stoofvlees met kriekjes, spek, gebakken witte worst met ajuin, bloedworst met appelmoes, gehaktbal, ribbetjes, wortel- en spinziepuree


Voor de vuurtjes van de bain-marie wordt € 2 /stuk aangerekend


Broodjes

Met of zonder groentjes    van € 2,40 tot € 3,60


Grijsbrood + € 0,30


Gekoelde dranken Cola, Cola Light, Fanta, Sprite  € 1,00 

                                 Ice-tea   € 1,20     

Kaasschotel

Gegarneerde kaasschotel met Franse en Belgische kazen 250gr                € 9,00 /persoon         

Gourmet en steengrill

350gr vlees                              € 9,00 /persoon

Runds, varkens, chipolata, hamburger, kalfslapje, kipfilet + sausjes

Fondue

350gr vlees

Runds, varkens, balletjes en kip


Koudbuffet

Koudbuffet 1        € 19 /persoon

Varkensgebraad, kip, rauwe ham met meloen, ham met asperges, tomaat met grijze garnalen, terrine van St-Jacobsvrucht, zalm Belle-vue


Koudbuffet 2        € 22 /persoon

Rauwe ham met meloen, kip, varkensgebraad, tomaat met grijze garnalen, scampi (3), terrine van St-Jacobsvrucht, duo van gerookte vis, 

zalm Belle-vue


Deze buffetten zijn voorzien van verse rauwkost, pastasalade en sausjes

Verse pasta's

Menu 1      € 11 /persoon

Spaghetti bolognaise, macaroni ham/kaas, verse penne met kip in currysaus + kaas


Menu 2      € 12 /persoon

Spaghette bolognaise, tagliatelle met spek, verse penne met kip in currysaus + kaas


Menu 3      € 15 /persoon

Tagliatelle met spek, penne met kip in currysaus, penne met scampi pestosaus gegarneerd met verse tomaatblokjes + kaas


Menu 4      € 15 /persoon

Penne met kip in currysaus, tortelini gevuld met groeten en kaas, penne scampi pestosaus gegarneerd met verse tomaatblokjes + kaas


Vanaf 30 personen aan huis geleverd

Indien meer dan 20km + € 20, meer dan 30km + € 30

Voor de vuurtjes van de bain-marie wordt € 2 /stuk aangerekend

Dagschotels

Pasta's

- Spaghetti            € 3,50

- Macaroni            € 3,50

- Pasta ariabatta  € 4,50

- Tortilline spinazie en ricottakaas       € 4,50

- Tagliatelle met spek                             € 4,50


Menu met vlees        € 5,50 - € 6,00

- Vlees (worst/spek/hamburger/gebraad/blinde vink/rundstong/...)

- Aardappelen (aardappelen/puree/gratin)

- Groenten (appelmoes/wortelen-Erwten/Spinazie/...)


Menu met vis           € 6,50  - € 7,50

- Vis (kabeljauw/zalm/tongrolletjes/vispannetje/...)

- Scampi

- Pasta of aardappelen (puree/aardappelen)

- Groenten (prei/Mix fijne groenten/...)


© Copyright www.vanexel-brans.be